中专的技术课程科目通常包括：
信息技术
计算机编程
网页设计
数据库管理
网络安全
机械工程
机械制图
机械加工
数控技术
汽车维修
电子技术
电子工程
电子设备维修
电路板设计
建筑工程
建筑设计
土木工程
建筑施工
烹饪艺术
烹饪基础
西餐烹饪
中餐烹饪
美容美发
美容
美发
美甲
其他技术领域
土木工程
生物技术基础
护理
烹饪
体育
这些课程旨在为学生提供必要的专业知识和技能，以适应社会对不同技术人才的需求。不同的专业会有不同的侧重点和核心课程，例如电子商务专业可能会包括网络营销、国际贸易实务等课程，而会计电算化专业则会涵盖会计基础、财务分析等课程。
