馄饨三种包法?
一是用竹片刮点肉馅，粘上混沌皮，左手一捻即可，二是将肉馅包在混沌皮里，卷一下两边对折即可。 三是有菜的肉馅，包起来，有点像饺子，混沌是一种方便食品，汤料很讲究，最好有鸡汤，汤鲜味美。也可根据自己的口味调制汤料。
第一元宝混沌，这是最简单常见的包发，第二四川也叫抄手，取一张混沌皮平放手中，用筷子夹适量的肉馅放在混沌皮中央。 第三温州混沌
小馄饨怎么包简单又好看?
第一种小馄饨包法： 用一根筷子就能顺利包好一个小馄饨。 把馄饨皮放在左手，右手拿一根筷子挑点肉馅，放在馄饨皮中间，顺势用肉馅沾上馄饨皮的一个角，从外向内里圈起，圈到底筷子抽出来，把剩下的两个角捏紧就完成了。 提示：这种包法要用光滑的筷子，小心抽筷子时带破馄饨皮。  第二种小馄饨包法： 左手虎口处一捏就能包好一只小馄饨。 把馄饨皮放在左手掌心，右手用竹签或筷子挑肉馅，放在馄饨皮正中间，左手顺势把馄饨皮四个角往中间收拢，最后在虎口处收紧捏上，一个馄饨就包好了。 提示：这种包法一定注意左手控制力度，即要包馄饨包好，又不能让馄饨皮和馅贴太紧，力气不能太大，小心一捏把馄饨皮挤破。  第三种小馄饨包法： 左手拿馄饨皮，右手用竹签挑上肉馅，左手收拢馄饨皮，右手用竹签协助团上馄饨即可。 提示：这种包法要事先准备好一根竹签，一时找不到可以用冰棍上的，把一头稍加削尖就能用。用竹签协助左手包馄饨时，小心太大力会戳破馄饨皮。  小馄饨的包法实在太多，其实只要能包上馅，下锅煮后馅和皮不分开就行。小馄饨馅即使不包馄饨皮，下锅煮后也是个小肉丸，也能凑合着吃。大馄饨就完全不同，因为一旦馄饨皮捏不紧，馄饨馅会在锅里散开，真正会煮成了一锅粥，根本无法食用，这就是两种馄饨馅料的重要不同地方。所以小馄饨的包法不需要太注重，重要的是把馄饨馅和高汤底做好就行。 这三种包法都非常简单易操作，我最常用的是第三种包法，借助竹签完成包馄饨的步骤，非常快。
馄饨的做法大全--家常馄饨的包法图解?
用料 肉馅 130g芹菜叶 50g生姜水 10g香油 5g老抽 2g蚝油 2g葱叶 6g盐 3g鸡精 2g馄饨皮 260g 做法步骤 1、准备好肉馅。 2、加入生姜水揉捏均匀，让肉馅完全吸收生姜水 3、加入香油、老抽、蚝油搅拌均匀。 4、加入葱叶碎末搅拌均匀，让肉馅腌制一下。 5、芹菜叶洗干净焯水，攥去多余的水分剁碎。 6、加入到肉馅里面，放盐和鸡精搅拌均匀。 7、馄饨馅做就好了。 8、取一个馄饨皮放上肉馅，将馄饨皮对折，用两只手的大拇指和食指把有馅的地方捏挤一下，让馄饨馅团在一起。 9、然后把两头折回来捏紧(怕粘的不紧可以沾点水)，一个馄饨就包好了。 10、依次包好所有的馄饨。 11、取一个碗，放入紫菜、虾皮，根据自己的口味调入生抽、盐、鸡精和香油。 12、馄饨下入锅里煮好以后，先舀一勺馄饨汤倒进碗里，调好馄饨汤。 13、再盛入煮好的馄饨，撒上香菜(喜欢吃辣的可以放一点红油）。 14、搅拌均匀，一碗香喷喷的大馅馄饨就完成了。 15、看着就好吃。 16、真正的大馅馄饨。 小贴士 汤汁根据自己的口味去调，也可以用鸡汤或者骨汤做汤底。
馄饨的简单包法?
第一种：北方元宝馄饨包法 首先我们准备原料，取面皮和肉馅适量，用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。 然后我们按照卷筒的方式将肉馅卷两圈，并按压紧实，再将左上角、右上角对折并按压即可完成。 第二种：四川抄手包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。 然后将两个角对折，然后将三角形的两侧边缘按压紧实，并将三角形两底角对折即可完成。 第三种：港式云吞包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。 然后将肉馅周围的馄饨皮向中心拢，并用手指按压紧实就可以了。 第四种：温州大馄饨包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。 然后取两对应边向中心折叠，折叠之后变成一个长方形，接着将两个短边向中心对折并按压紧实就可以了。 第五种：江西清汤包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心，并将两个角对折（注意要有一定的错位）。
1. 北方元宝馄饨 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。 将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。 2. 四川抄手 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
馄饨是一种非常受欢迎的中国传统面点，简单的包法如下： 所需材料： 1. 馄饨皮：适量 2. 馅料：根据个人口味，可以选择猪肉、鸡肉、虾肉、蔬菜等 简单包法： 1. 准备一张馄饨皮，将适量的馅料放在馄饨皮的一角。
用一根筷子就能顺利包好一个小馄饨。 把馄饨皮放在左手，右手拿一根筷子挑点肉馅，放在馄饨皮中间，顺势用肉馅沾上馄饨皮的一个角，从外向内里圈起，圈到底筷子抽出来，把剩下的两个角捏紧就完成了。 提示：这种包法要用光滑的筷子，小心抽筷子时带破馄饨皮。
1/15 肉和葱洗净  2/15 肉剁碎  3/15 把肉放进碗中，加入盐；料酒；胡椒粉和少量的生粉，搅拌均匀，腌制十分钟
