墨西哥辣椒有多辣?
魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”。2007年2月，这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒。“魔鬼辣椒”一夜成名后，很快风靡于世。是当地居民餐桌上的常见美食。 当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走，因此称它“魔鬼辣椒”虽然很多人认为墨西哥辣椒很辣，但其实在辣椒界它只是一个不入流的家伙，一种被称为哈瓦那辣椒的辣度是墨西哥辣椒的100倍
墨西哥的辣椒还算正常，印度有种辣椒因为辣的离谱，被称为魔鬼椒。 辣椒有一个专门衡量辣度的单位，叫斯科维尔单位，魔鬼椒大概是100万斯科维尔单位，什么概念呢？就是将一分的魔鬼椒稀释一百万份，才能尝不出其中的辣味。 墨西哥辣椒的辣度在2500到3000之间，所以在辣椒界中的江湖地位只能算有姓名。 我们国家最辣的海南朝天椒辣度在15万左右。
在国际上，辣度分级一般采用斯科威尔方法，辣椒的辣度是以"斯科威尔辣度单位"(ScovilleHeat Units)来衡量。0度代表温和，一般的墨西哥辣椒约5000度，吉尼斯世界纪录认定柯里的杰作"卡罗来纳死神"辣椒是地球上最辣的辣椒，其辣度是1569300度，有一颗的辣度高达220万度，而警用辣椒喷雾约为200万度。
非常辣，是一种由细到中体积的辣椒，以其辣味及刺激闻名。名字起源于它原始的种植地——Veracruz（贝拉库鲁斯）省，Jalapa（哈拉巴）。1999年美国有5500亩土地种这种辣椒的，但大多都是在新墨西哥州南部和德克萨斯州西部种植。
印度辣椒有多辣?
魔鬼辣椒的辣度是100万“斯高威尔”。“魔鬼辣椒”生长在印度东北部阿萨姆邦山区。而且“魔鬼辣椒”因辣成名。并且被吉尼斯确认为是世界上最辣的辣椒。 一般正常人能够接受的火锅辣度最高也在1500史高维尔左右，按照这种比例换算下来，正常人能吃下一根魔鬼辣椒就已经是“异于常人了”
吉尼斯世界纪录认证的世界上最辣的辣椒是魔鬼辣椒。“魔鬼辣椒”生长在印度东北部阿萨姆邦山区，因辣成名，辣度超过 100万“史高维尔”。被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位，之前普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。 据悉，即使是吃一小口“魔鬼辣椒”，也能辣得人们无法忍受。吃一小片生“魔鬼辣椒”就能使人涕泪横流。一整根“魔鬼辣椒”简直是对感觉器官的极大摧残。有人说，那种感觉就像是在喝由电池溶液和玻璃碎片调成的鸡尾酒一样。
印度椒（印度魔鬼椒）的辣度大约为100多万个单位（史高维尔指标）。印度魔鬼椒又称为“断魂椒”，该辣椒产于印度的东部地区，曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为是世界上最辣的辣椒品种。
非洲有辣椒吗?
辣椒，起源于墨西哥及中南美洲，在那里，大自然力量使辣椒遍布于整个大洲。大约9000年前，墨西哥人开始种1653植辣椒。15世纪西班牙人在墨西哥发现了辣椒这种可食用的植物，取名为“Pepper”。从此辣椒传播到了世界各个地方。 非洲人对有姜味和辣味的“天堂谷物”很喜爱，这使他们非常容易把开胃的辣椒吸纳到自己的食谱中。仅仅几年的功夫，借由葡萄牙人的引荐，辣椒便一直传播到了非洲大陆东边的莫桑比克。当时，葡萄牙人撒下了购买非洲奴隶的大网，而他们在哪里买奴隶，他们就把辣椒带到哪里，这样辣椒也就迅速在非洲大陆传播开来。
有，但是因非洲人大部分不吃辣椒，目前种植规模不大。但因为外国人的因素，尤其是中国人，非洲辣椒需求逐渐增大。现在非洲卢旺达已经开始大规模种植，卢旺达气候适宜辣椒种植，一年可产2到3季，成本优势明现。 首批干辣椒顺利出口中国后，反馈良好，有望进一步扩大对中国的干辣椒出口。
像小黄瓜的辣椒?
在韩国有一种辣椒品种叫小黄瓜辣椒，它长得像辣椒的样子、颜色是绿色、但是吃起来一点都不会辣，反而有青椒的味道。如果在台湾的你们也想要试一下这一道小菜，可以用青椒来取代，味道是一样的。 先将黄瓜辣椒洗净、去除蒂头后，切成适当的大小。 这时再将所有的调味料投入、戴上手套均匀的拌搅，最后再放入芝麻粒、再做最后一次的搅拌，即可完成！把晚上要吃的量取出，剩下的放在保鲜盒内、放入冰箱保管，是不是很简单呢！
像一根表皮光滑的小黄瓜。这种辣椒就是墨西哥辣椒。 墨西哥辣椒还有一个学名，叫做哈雷派尼奥辣椒，可能是因为名字太长又拗口，所以人们都以它的产地命名，叫它墨西哥辣椒。墨西哥辣椒的最大特点就是果肉非常的厚实。如果从横截面上来看，墨西哥辣椒比一般的辣椒果肉要厚上一倍，和一般的柿子椒一样！
这种长在树上的辣椒，原名叫做camburito，是一种水果，主要产于委内瑞拉和墨西哥。由于这种“辣椒”样子和香蕉十分的相似，所以也被大家称为“香蕉的孪生兄弟”！ 这种水果，不仅长得像辣椒，而且就这么光秃秃的挂在树上，给人一种百年老辣椒树的感觉！camburito最长可以长到20多厘米，体型有粗有细，没成熟时，颜色大多为青绿色，成熟之后颜色就变成青黄色，如果是纯黄色的camburito，就是已经熟透的！
