根据提供的信息，以下是一些中专学校，它们提供甜点制作相关的专业课程：
哈尔滨新东北西点蛋糕学校：
提供中专学历，14个月在校学习，10个月带薪实习。
海南新东方技工学校：
位于海口，提供两年制经典西点、烘焙班、西点创业班等课程。
广州市轻工业学校：
提供面包糕点、巧克力、蛋糕等专业，注重实践教学。
广东省商业职业技术学校：
设有西点技术与应用、西点工艺与管理等专业。
沈阳市金融学校 等辽宁沈阳的中专学校也提供西点制作课程。
陕西新东方烘焙西点学校：
提供系统化西点课程，注重实操经验。
选择学校时，建议联系学校了解具体的课程设置、师资力量、教学设施以及就业情况。同时，也可以考虑个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业
