仙桃职业学院开设的专业包括但不限于以下几个领域：
医学相关专业
康复医疗技术
临床医学
助产
护理
医学影像技术
工程与技术类专业
机电一体化技术
汽车检测与维修技术
新能源汽车检测与维修技术
电子信息工程技术
物联网应用技术
计算机网络技术
软件技术
大数据技术
建筑工程技术
高铁乘务方向
工程造价
市场营销
教育与培训类专业
学前教育
会计
应用电子技术
烹饪工艺与营养
园林技术
楼宇智能化工程技术
文科类专业
文秘
市场营销
酒店管理
请注意，专业设置可能会根据教育政策、市场需求等因素进行调整，具体信息请以仙桃职业学院官网公布的数据为准。
