贾汪区的公办中等专业学校包括：
1. 徐州市贾汪中等专业学校
地址：贾汪区贾汪镇大学路3号
特色：学校提供工程造价、数控设备应用与维护、机电一体化技术、机电技术应用、数控技术应用、电气运行与控制、汽车运用与维修等专业。
2. 江苏省贾汪中等专业学校
地址：徐州市贾汪区育才路79号
特色：学校提供加工制造、交通运输、信息技术等12个专业方向，其中计算机应用、机电技术应用为江苏省现代化专业群。
3. 贾汪公立技校
特色：专注于技术教育，旨在培养具有实践能力和创新精神的高素质技术人才。
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