南铁中等专业学校开设的专业主要包括但不限于以下几个领域：
电气化铁道供电：
涵盖铁道供电方向和城市轨道车辆运用与维修方向等。
铁道运输管理：
包括铁路客运服务方向、高铁航空服务方向和道路智能交通技术应用方向等。
无人机应用技术：
涉及无人机操控与维修专业。
消防工程技术：
培养熟悉消防法规、消防监督管理、防火监督检查等方面的专门人才。
计算机应用与维修：
旨在培养具有计算机应用技术基础理论知识和实践操作能力的技能型人才。
电子商务：
适合互联网营销方向的学生。
新能源汽车制造与装配：
适应新能源汽车行业的发展需求。
健康服务与管理：
关注健康管理领域的人才培养。
幼儿教育：
包括幼儿教育（舞蹈艺术方向）等专业方向。
国防教育特色专业：
涵盖5G通信技术方向等。
机械工程专业：
包括机械设备装备与自动控制（人工智能方向）和建筑工程技术方向等。
铁道通信信号、 高速动车检修技术、 铁道机车车辆、 铁道工程技术、 环境艺术设计、 动漫设计与制作、 广告设计与制作、 软件技术、 高速铁路信号控制、 通信技术、 电子信息工程技术、 电气自动化技术等专业。
请注意，以上信息可能随时间有所变动，建议直接咨询学校获取最新信息
