职校中专高职的专业设置通常涵盖多个领域，以满足不同行业和职业的需求。以下是一些常见的专业分类及其例子：
中专（中职）专业
医学与健康类：护理、农村医学、助产、医学影像技术、口腔医学技术、中药学、药学。
工程与技术类：汽车检测与维修、汽车服务与营销、数控技术、服装设计、表演、计算机、电工电子、建筑、影视、文秘、机电、美术、音乐、农业等。
教育与培训类：幼师、烹饪、旅游、种植、养殖等。
高职高专专业
工程与技术类：大数据技术与应用、电子信息科学与技术、光信息科学与技术、软件技术、电气工程及其自动化、电子信息工程、计算机网络技术与应用、通信工程、应用电子技术、机械设计制造及其自动化、数控技术、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程、电子自动化技术、测控技术与仪器、工业设计等。
商业与管理类：会计、汽修、幼师、烹饪、旅游、数控、服装设计、表演、计算机、旅游、电工电子、建筑、影视、文秘、机电、美术、音乐、农业等。
信息技术类：大数据技术与应用、电子信息科学与技术、光信息科学与技术、软件技术、电气工程及其自动化、电子信息工程、计算机网络技术与应用、通信工程。
医疗护理类：护理、医学影像技术、中医学等。
环境与能源类：环境工程、环境科学、能源与环境系统工程、资源环境与科学等。
商贸类专业：市场营销、国际贸易、物流管理等。
请注意，具体开设的专业可能因地区和学校而异，并且会随着市场需求和技术发展而更新变化。建议在选择专业时，考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划
