淮北的中专和大专学校包括：
1. 安徽淮北技师学院（安徽淮北工业与艺术学校）
类型：五年制大专、普通中专学历教育和高级工、技师教育与培训
特色：一校双牌，注重党建和职业教育
2. 淮北卫生职业技术学院
类型：提供医疗卫生相关专业教育
3. 淮北市李楼职业技术学院
类型：提供各类职业技能培训
4. 淮北市濉溪县职业技术学院
类型：提供各类职业技能培训
5. 淮北市濉溪县双堆职业高中
类型：提供中等职业教育
6. 濉溪县教师进修学校
类型：提供教师培训
7. 淮北市朔里高级职业中学
类型：机电一体化、计算机应用、计算机网络、保安等专业
8. 淮北职业技术学院
类型：提供各类职业技能培训
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