周口的公办中等专业学校包括但不限于以下几所：
1. 周口幼儿师范学校
2. 淮阳职业中等专业学校
3. 商水第一职业中等专业学校
4. 西华第二职业中等专业学校
5. 沈丘职业教育中心
6. 扶沟职业教育中心
7. 西华县第一职业中等专业学校
8. 郸城县新城中等职业学校
9. 郸城科技职业中等专业学校
10. 周口海燕职业中等专业学校
11. 项城中等专业学校
12. 周口卫生学校
这些学校提供多种中等职业教育专业，如机械制造、电子技术、汽车维修、建筑工程等，并且拥有良好的教学环境和设施。学生可以根据自己的兴趣和能力选择适合的专业进行学习。
