怀化职业技术学院开设的专业包括但不限于以下几个领域：
环境与生物科技
机械与汽车工程
电子电气工程
建筑工程技术
种子生产与经营
模具设计与制造
机电一体化技术
农村行政与经济管理
计算机应用技术
畜牧兽医
软件技术
物流管理
商务英语
文秘
大数据与会计
汽车检测与维修技术
汽车技术服务与营销
移动商务
物流信息技术
旅游管理
现代农业技术
园艺技术
中草药栽培与加工技术
现代农业装备应用技术
现代农业经济管理
动物医学
宠物养护与驯导
工程造价
市政工程技术
机械制造及自动化
31. 智能控制技术
请注意，专业设置可能会根据教育政策、市场需求等因素进行调整，因此建议正式填报时以学校官网公布的数据为准。
