桂林的中专学校包括：
1. 桂林旅游中专学校
2. 桂林市现代职业学校
3. 桂林市电力中专学校
4. 桂林市机电中专学校
5. 桂林市建设中专学校
6. 广西桂林烹饪旅游高级技术学校
7. 桂林市机电工程学校
8. 桂林市卫生学校
9. 桂林市职业教育中心学校
10. 桂林高级技工学校
11. 桂林航天工业高等专科学校
12. 广西桂林农业学校
13. 桂林旅游学院
14. 桂林市财贸管理干部中等专业学校
15. 灵川县职业中等专业学校
16. 桂林工学院基础部职业中专
17. 桂林师范高等专科学校饮食服务管理中心
18. 桂林市中日友好学校
19. 桂林市中南成人中等技术学校
20. 桂林市艺术学校
21. 桂林橡胶工业中等专业学校
22. 桂林立信业余财经中等专业学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。您可以根据自己的兴趣和需求进一步了解这些学校
