河南省的3+2中专学校包括：
1. 河南省理工中等专业学校（与河南机电职业学院联办）
2. 河南信息工程学校（与河南机电职业学院联办）
3. 河南省工商行政管理学校（与开封大学联办）
4. 河南省水利水电学校（与河南交通职业技术学院联办）
5. 河南省经济管理学校（与河南工业贸易职业学院联办）
6. 河南省工业学校（与河南水利与环境职业学院联办）
7. 河南省商务中等职业学校（与河南物流职业学院联办）
8. 郑州财税金融职业学院
9. 漯河职业技术学院（高校中专部）
10. 河南省民族中等专业学校
11. 河南卫生健康干部学院
12. 河南省驻马店财经学校
13. 南阳建筑工程学校
14. 洛阳铁路信息工程学校
15. 河南省民政学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校名单和详情可能需要进一步查询官方渠道或相关教育资源。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
