南安市的公办中专学校包括：
南安市职业技术学校
综合性学校，提供多个专业方向。
南安市工贸职业中专学校
专注于工贸类人才培养，包括机电类和工商类专业。
南安市商业职业中专学校
以商业类专业为主，培养经济管理类人才。
南安市财经学校
提供中等职业教育、高等教育助学、中专教育及社会培训。
南安市工业学校
提供中专学历教育、五年一贯制专科教育、短期培训等。
南安市红星职业中专学校
多学科、综合性全日制公办省部级重点职校，有55年办学历史。
南安市第二职业中专学校
详细信息未提供，但属于公办学校。
南安市工商职业学校
公办中等职业学校，以商贸类专业为主。
南安市卫生学校
主要培养高中职卫生专业技能人才。
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