凯里的中等职业技术学校包括但不限于以下几所：
1. 凯里市第一中等职业学校
2. 凯里市第二中等职业学校
3. 凯里市第三中等职业学校
4. 凯里市第四中等职业学校
5. 凯里市第五中等职业学校
6. 凯里市中等职业技术学校
7. 凯里市民族职业技术学校
8. 凯里市工业职业技术学校
9. 凯里市旅游职业技术学校
10. 凯里市卫生职业技术学校
11. 凯里市技工学校
12. 贵州建设学校
13. 贵州科技学校
14. 贵州现代经济学校
15. 凯里贵州电子信息职业技术学院
16. 黔东南民族职业技术学校
17. 凯里市职业中专学校
18. 黔东南州工业学校
19. 黔东南中等职业技术学校
20. 黔东南州应用技术学校
这些学校提供各种职业技能培训，涵盖的专业包括机电技术应用、汽车运用与维修、计算机应用、电子技术应用、旅游服务与管理、会计、服装设计与制作、美容美发与形象设计、学前教育、音乐表演、美术绘画、农业机械使用与维护、农产品加工与质量检测等。
如果您需要更详细的信息，比如学校的具体地址、专业设置或者入学要求等，请告诉我，我会尽力提供帮助
