信丰中等专业学校开设的专业包括但不限于以下几类：
电子商务类
电子商务
电子商务（3+2中高职一体化）
自动化类
工业机器人技术应用
机电技术应用
汽车制造类
汽车制造与检测
新能源汽车制造与检测
计算机类
数字媒体技术应用
计算机应用
电子信息类
电子信息技术
学前教育类
学前教育
旅游服务与管理类
高星级饭店运营与管理
旅游服务与管理
服装设计与工艺类
服装设计与工艺
其他专业
模具制造技术
机电技术应用
客户信息服务
电商创业班
高铁乘务
银行移动客服
地铁安检
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