在广西，有多所中等专业学校（中专）和技工学校（技校）开设汽车运用与维修专业。以下是一些知名的学校列表：
1. 广西交通职业技术学院
2. 广西机电职业技术学院
3. 广西生态工程职业技术学院
4. 广西科技商贸高级技工学校
5. 广西华侨学校
6. 广西玉林农业学校
7. 北海中等职业技术学校
8. 广西水产畜牧学校
9. 桂林旅游职业中等专业学校
10. 合浦中等职业技术学校
11. 广西交通运输学校
12. 广西物资学校
13. 靖西职业技术学校
14. 桂林交通技工学校
15. 南宁商贸学校
16. 广西理工职业技术学校
17. 横县职业教育中心
18. 广西机电工程学校
19. 宾阳县职业技术学校
20. 上林县职业技术学校
21. 南宁市中南理工职业技术学校
22. 南宁市第一职业技术学校
23. 南宁市第四职业技术学校
24. 贵港电子科技职业技术学校
25. 河池职业教育中心学校
26. 柳州交通学校
请注意，以上信息可能随时间变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
