福建的中专学校包括但不限于以下几所：
1. 福建工业学校
2. 福建第二轻工业学校
3. 福建建筑学校
4. 福建中华职业技术学校
5. 集美轻工业学校
6. 泉州华侨职业中专学校
7. 龙岩华侨职业中专学校
8. 晋江职业中专学校
9. 漳州第一职业中专学校
10. 福州财政金融职业中专学校
11. 宁德职业中专学校
12. 南平职业中专学校
13. 漳州第二职业中专学校
14. 永安农业职业中专学校
15. 福州建筑工程职业中专学校
16. 福建理工学校
17. 南平市农业学校
18. 三明林业学校
19. 福建化工学校
20. 福州电子职业中专学校
21. 永安职业中专学校
22. 福建龙岩财经学校
23. 南安职业中专学校
24. 宁德财经学校
25. 福建建材工业学校
26. 龙岩市农业学校
27. 龙岩卫生学校
28. 长汀职业中专学校
29. 南平市武夷旅游商贸学校
30. 福建工贸学校
31. 建瓯职业中专学校
32. 福州交通职业中专学校
33. 莆田卫生学校
34. 福建闽北卫生学校
35. 福清卫生学校
36. 闽东卫生学校
37. 龙岩卫生学校
38. 厦门市林业职业技术学校
39. 福州市艺术职业学校
40. 泉州市机电工程职业学校
41. 漳州市卫生职业学校
42. 莆田市商业职业学校
43. 三明市旅游职业学校
44. 南平市交通职业学校
45. 龙岩市财经职业学校
46. 宁德市海洋职业学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的办学性质、等级和地址可能需要进一步确认。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
