在福建省，中等职业学校的体育类专业主要包括：
体育教育：
学习体育基本理论、教学方法和技巧，以及各类运动项目的训练和教学方法。毕业生可从事学校体育教育、运动队训练及社区体育指导等工作。
运动训练：
专注于各类运动项目的技能训练和竞赛组织，如田径、篮球、足球、乒乓球等。毕业生可从事专业运动队训练、体育赛事组织与管理等工作。
社会体育：
学习社会体育理论、健身指导、休闲体育活动策划与管理等。毕业生可在企事业单位、社区、健身俱乐部等场所从事健身指导、活动策划与管理等工作。
休闲体育：
涉及休闲体育活动的策划、组织与实施。
电子竞技运动与管理：
关注电子竞技运动的策划、运营及管理。
健身指导与管理：
培养能够进行健身指导、健康管理和健身服务的人才。
体育保健与康复：
学习体育保健知识和康复技术，帮助人们进行损伤恢复和保持健康。
体育设施管理与经营：
掌握体育场馆和设施的管理与经营知识，毕业生可从事体育指导员或教练等工作。
以上信息基于最近更新的资料，具体专业设置可能会根据各个学校的实际情况有所调整。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校
