徐州的中专机构包括但不限于以下几所：
1. 徐州工业职业技术学院
2. 徐州财经高等职业技术学校
3. 徐州生物工程职业技术学院
4. 徐州第四职业中学
5. 徐州第二职业中学
6. 徐州电力工业学校
7. 徐州医药高等职业学校
8. 徐州市中等专业学校
9. 邳州车辐职业中学
10. 江苏铜山张集职业高级中学
11. 徐州商业技工学校
12. 徐州幼儿师范高等职业学校
13. 徐州商贸旅游职业学院
14. 徐州职业技术学院
15. 徐州公安职业学院
16. 徐州工程机械职业学院
17. 徐州经贸高等职业学校
18. 江苏安全技术职业学院中专部
19. 徐州安保中等专业学校
20. 徐州华宇专修学院
21. 铜山职业教育中心
22. 江苏省贾汪中等专业学校
23. 江苏省新沂中等专业学校
24. 徐州医药中等专业学校
25. 丰县职业技术教育中心
26. 江苏沛县中等专业学校
27. 江苏模特艺术学校
28. 江苏丰县中等专业学校
这些学校提供各种职业教育和技能培训，涵盖不同的专业领域，如工科、财经、生物工程、医学、教育、化工、经贸等
