北京开设航空服务专业的中等专业学校包括：
1. 北京外事服务职业高级中学
专业：空乘专业
特点：课程设置完善，注重实践教学，与多家航空公司合作提供实习机会。
2. 北京金隅科技学校
专业：空乘专业
特点：注重技能培养，鼓励参与航空模拟实践，提供实际操作机会。
3. 北京昌平职业学校
专业：空乘专业
特点：培养实用型人才，课程涵盖空乘服务、航空法规等，提供多样性实习机会。
4. 北京市实用高级技术学校
专业：航空乘运与旅游商务专业
5. 北京市大兴区第一职业学校
专业：航空服务专业
6. 北京航空工业学校（华北第一工业学校）
特点：历史悠久，曾为航空工业中等专业学校。
7. 北京市求实职业学校（机场校区）
专业：民航运输客运、货运、航空安检、空中乘务、BETC航空服务等。
8. 北京市丰台区职业教育中心学校
专业：航空服务
9. 北京市东城区职教中心学校
专业：航空服务
10. 北京工业职业技术学院
特点：工科专业为主，培养具有民航服务与管理技能的高端技能型人才。
11. 北京交通职业技术学院
特点：由昌平区政府举办，毕业生就业率高，重点专业就业率达到100%。
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