高州市的公办中专学校包括：
1. 高州市第一职业技术学校
2. 茂名市高州信息职业技术学校
3. 高州广播电视大学
4. 广东省高州农校
5. 高州市公路运输技工学校
6. 茂名技师学院
7. 茂名南方职业技术学校
8. 化州职业技术学校
9. 高州石鼓职业技术学校
10. 茂名建设中等专业学校
11. 茂名体育运动学校
12. 广东高州农业学校
13. 高州时代职业学校
14. 高州第一职业学校
15. 广东高州农垦职业学校
16. 高州信息职业学校
17. 高州江南科技学校
18. 茂名市第一职业技术学校
这些学校提供各种职业教育和技能培训，涵盖不同的专业领域。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业进行学习
