广饶县中等专业学校提供多个专业供学生选择，以下是部分专业列表：
1. 机电一体化技术
2. 应用电子技术
3. 会计
4. 市场营销
5. 护理
6. 幼师
7. 法律
8. 医护
9. 军人预备役
10. 特警
11. 印染纺织
12. 园林技术专业
13. 机械制造技术专业
14. 机电技术应用专业
15. 化学工艺专业
16. 汽车运用与维修专业
17. 计算机应用专业
18. 护理专业
19. 会计事务专业
20. 市场营销专业
21. 旅游服务与管理专业
22. 幼儿保育专业
这些专业以实用性为主导，旨在培养学生具有一定职业素养和技能，满足当地社会和经济发展的需要。学校注重综合实践能力和人文素养的培养，为学生未来的职业规划提供多元化的选择
