淮南市的大专和中专学校包括：
大专院校
1. 安徽理工大学
2. 淮南师范学院
3. 淮南联合大学
4. 安徽工贸职业技术学院
5. 淮南职业技术学院
6. 安徽现代信息工程职业学院
中专学校
1. 淮南市经济贸易成人中专院校
2. 安徽机械工业学校
3. 安徽省医药技工学校
4. 淮南经济技术学校
5. 安徽省淮南卫生学校
6. 淮南工业学校
7. 淮南旅游学校
8. 淮南市第一职业技术学校
9. 淮南市职业技术学校
10. 淮南市工贸职业技术学校
11. 淮南市机械职业技术学校
12. 淮南市冶金职业技术学校
13. 淮南市商贸旅游职业教育中心
14. 淮南卫校（安徽省淮南卫生学校）
15. 淮南化学工程学校
16. 淮南豆腐宴职业培训学校
17. 淮南市白天鹅艺术职业中专学校
18. 淮南求实职业技校
19. 凤台县高级职业中学
20. 淮南求实职业培训学校
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