博爱中等专业学校开设的专业包括但不限于以下几个领域：
1. 电子电器应用与维修专业
主要课程：电子电路、模拟电子技术、脉冲数字电路、调频电子线路、音响设备原理与维修、通讯设备原理及维护、VCD、DVD原理及维修、黑白、彩色、液晶电视机原理及维修等。
就业方向：电子厂、保修店、维修店、企事业单位生产自动化设备维护和生产技术员、检验员等。
2. 机械工程技术
3. 计算机科学与技术
4. 建筑工程技术
5. 旅游管理
6. 行政管理
7. 会计学
8. 种植、养殖、园艺、畜牧兽医、微机、旅游、电器、电子商务、工艺美术、数控技术等长线专业。
9. 现代农艺技术专业
培养目标：掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术等。
主要课程：植物生产与环境、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农业生产经营管理等。
10. 畜禽生产与疾病防治专业
培养目标：培养具有创新精神和实践能力，适应现代养殖业经济要求的畜禽生产经营管理人员。
主要课程：畜禽营养与饲料、畜禽繁殖与改良、养殖场环境卫生与控制、畜禽疫病防治等。
11. 农业机械使用与维护专业
培养目标：培养具有焊接、常规机械加工、农机具维修等能力的人才。
12. 音乐专业
培养目标：未具体说明，但音乐专业通常培养音乐表演、音乐教育等方面的人才。
13. 工艺美术专业
主要介绍：未具体说明，但工艺美术专业通常涉及艺术设计、工艺品制作等方面。
请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议直接咨询学校获取最新信息
