蒙阴县智华职业中等专业学校是一所提供中等职业教育、成人教育、职业培训以及广播电视大学教育的综合性国家级重点中等职业学校。以下是一些该校开设的专业：
1. 机械制造技术
2. 电气设备运行与控制
3. 汽车运用与维修
4. 计算机应用
5. 护理
6. 会计事务
7. 电子商务
8. 旅游服务与管理
9. 数控技术应用
10. 航空服务
11. 电气技术应用
12. 幼儿保育
13. 设施农业生产技术
学校提供“车间教室化，教室车间化”的理实一体化教学，拥有多个实训基地和实训室，以满足不同专业的教学需求。此外，学校与高职院校对接，开设了三二连读班，为学生提供继续深造的途径。
