湖南的中专学校提供多种专业，以下是一些例子：
1. 医学类专业
医学影像技术
护理
药学
中医康复技术
口腔工艺技术
生物制药技术
医学检验技术
助产
药剂营销
老年服务与管理
2. 工程与技术类专业
电子技术应用
计算机及应用
机电技术应用
模具设计与制造
汽车运用与维修
电子电器应用与维修
3. 艺术与设计类专业
游戏美术设计
游戏编程
室内设计
建筑设计
动漫设计
动画制作
前端开发
服装设计与工艺
4. 商贸与管理类专业
市场营销
财会
文秘
工商管理
旅游专业
外语专业
金融专业
影视后期制作
剪辑包装专业
5. 其他专业
幼师
物流
电子商务
6. 特殊专业
畜牧兽医（如湖南省隆回县职业中等专业学校）
请注意，这些信息可能会随着时间和学校政策的变化而变化，建议直接咨询具体学校获取最新信息
