辉县的中专培训机构包括：
辉县市高级技工学校
特点：拥有现代化实训室、实习工位和校外实训基地，注重实践能力培养。
新乡市太行中等专业学校
特点：综合学校，公办，有武术专业，多次获得省级荣誉。
新乡市盲聋哑学校
特点：综合学校，公办，专注于特殊教育事业。
新乡百味佳小吃培训中心
特点：民办学校，提供小吃培训。
辉县市职业中等专业学校
特点：国家级重点中等职业学校，省重点建设百所示范职业学校之一。
辉县市技工学校
特点：公办学校，集中等学历教育、职业技能培训、职业资格鉴定于一体。
新乡市职业教育中心
特点：市属公办。
新乡卫生学校
特点：市属公办。
新乡市工业学校
特点：市属公办。
新乡市牧野区职业教育中心
特点：市属公办。
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体的教育资源和专业可能会有所变动，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
