汕头的中专学校提供多种学历层次的教育，主要包括：
1. 三年制中专：这是最常见的中专教育模式，学生完成三年学习后获得中专毕业证书。
2. 五年制大专：一些学校提供五年一贯制的大专教育，学生在前三年学习中专课程，后两年学习大专课程，毕业后获得大专毕业证书。
3. 成人中专：这是为在职人员或其他具有一定工作经验的人员提供的教育途径，通常为一年制。
一些汕头的中专学校及其提供的学历层次包括：
汕头职业技术学院：提供三年制中专和五年制大专教育。
汕头幼儿师范学院：提供早期教育等专业的大专教育。
汕头市体育运动学校：提供中专教育。
汕头市林百欣科技中专：提供中专和大专教育。
汕头工艺美术学校、汕头文化艺术学校、汕头市卫生学校等：提供各自专业领域的中专教育。
汕头市澄海职业技术学校：提供全日制中职教育、成人大专（本科）学历教育及各类短期培训。
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