台州的中专和大专学校包括：
中专学校
1. 黄岩第一职业技术学校
2. 台州市椒江区职业中等专业学校
3. 台州市路桥中等职业技术学校
4. 浙江天台文武职业技术学校
5. 临海市海商职业技术学校
6. 临海市中等职业技术学校
7. 椒江第二职业技术学校
8. 天台县职业教育集团
9. 仙居职业中等专业学校
10. 温岭职业中等专业学校
11. 临海东湖职业技术学校
12. 临海江南职业技术学校
13. 玉环中等职业技术学校
14. 三门县职业中等专业学校
15. 浙江华海技术学校
16. 台州护士学校
17. 临海豪情汽车工业学校
18. 台州椒江区职业中等专业学校
19. 玉环中等职业技术学校
20. 台州广播电视中等专业学校
专科学校
1. 台州职业技术学院
2. 台州科技职业学院
3. 浙江汽车职业技术学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校名单和排名可能会根据时间和政策有所变动。建议联系当地教育部门或学校官方网站获取最新信息
