敦煌市的中专学校包括：
1. 敦煌艺术旅游中等专业学校
简称敦煌艺术旅游中专学校
特色专业：烹饪、音乐、美容、工业与民用建筑、旅游英语、商务日语、美术、电脑美术设计、机电一体化、旅游服务与管理、电算会计、学前教育
地址：酒泉市敦煌市古城路11号
简介：省级重点中专学校，又名敦煌大学西北师范学院分校区，创建于1983年，拥有多项荣誉和认证。
2. 嘉峪关市职业中等专业学校
简介：嘉峪关市人民政府创办的重点中等职业学校，提供中等职业教育、职业技能培训和成人高等学历教育。
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