义乌市的职业高中包括：
1. 义乌市城镇职业技术学校
2. 义乌市国际商贸学校
3. 义乌市机电工业学校
4. 义乌市旅游学校
5. 义乌市建筑工业学校
6. 义乌市农业技术学校
7. 义乌市综合职业高级中学
8. 义乌市旅游职业技术学校
9. 义乌工商职业技术学院
10. 义乌市警察职业技术学校
11. 浙江省建材技校
12. 义乌市上溪职高
13. 义乌市苏溪职高
这些学校提供不同的专业，如国际商务、市场营销、物流管理、电子商务、机电技术应用、数控技术应用、模具设计与制造、电子电工、服装设计、电脑文秘、计算机应用、美术工艺、幼师、武术保安等。
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