深圳中专设计学校包括但不限于以下几所：
深圳市第一职业技术学校：
成立于1983年，是深圳市建市以来的第一所公办职业高中，设有环境艺术设计和服装设计专业。
深圳中嘉职业技术学校：
专业设置包括艺术设计、会计、动漫游戏制作、电子商务、计算机应用等。
深圳市福田区华强职业技术学校：
地处深圳市中心城区，是国家中职示范校、国家级重点职校，专业包括计算机应用、计算机网络技术、计算机动漫与游戏制作等。
深圳市宝安区职业技术学校：
实行“校部二级”管理，开设会计、会计电算化、物流服务与管理、计算机网络技术、软件与信息服务、数控技术应用、模具制造技术、汽车运用与维修、计算机动漫与游戏制作、服装设计与工艺等专业。
深圳市博伦职业技术学校：
公办省级重点职业高级中学，南山区的职业高中，也是全国唯一一所公办“珠宝学校”。
深圳市龙岗职业技术学校：
创办于1994年，是国家级重点中等职业学校，专业建设包括环境艺术设计等。
深圳市行知职业技术学校：
为适应深圳市“文化立市”发展战略和建设“设计之都”的需要，加挂“深圳市美术学校”校牌。
深圳职业技术大学（深职大）：
建校之初就设置了环境艺术设计和服装设计两个专业。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
