南昌中专开设的机电相关专业包括：
1. 机电一体化技术
2. 数控装备应用与维护
3. 工业机器人技术
4. 自动化应用技术
5. 精密机械技术
6. 机电技术应用
7. 汽车机电专业
8. 电子信息技术
9. 数控技术
10. 模具制造
11. 机械设备
12. 模具制造
13. 焊接技术
14. 数控加工
15. 电子技术应用
16. 建筑装饰
17. 工艺美术
18. 纺织技术
19. 工业制药
20. 化学制药
21. 电子商务
22. 商务英语
23. 文秘
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