中专生可以考取的冷门证书包括：
调酒师证：
配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情。
茶艺师证：
具备茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能。
二手车评估师证：
从事二手车车辆技术鉴定及价格评估。
营养师证：
指导饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域。
乐器维修与制作：
学习乐器的基本知识，进行乐器的设计、制作等工作。
森林资源保护与管理：
培养森林资源开发、管理人才。
药品食品检验：
从事药、食品的生产和检验工作。
数字音乐制作：
学习计算机音乐技术基础知识，从事音乐创作、录制等工作。
新型建筑材料生产技术：
研究新型建筑材料，从事生产、经营等工作。
城市燃气智能输配与应用：
研究城市燃气的安装、运行、维护等工作。
社会福利事业：
学习社会福利政策，帮助和照顾老年人、残障人士等特殊群体。
烟花爆竹生产与管理：
学习烟花爆竹生产，随着国家禁燃措施的实施，学习人数逐渐减少。
建筑工程检测：
涉及建筑工程的质量检测。
殡葬服务与管理：
学习殡葬服务工作的内容、了解殡葬文化。
文物保护技术：
学习文物修复的专业知识，进行文物修复、价值评估、鉴赏等工作。
气象服务：
学习气象、天气、农业气象等知识，进行天气预测、农业气象服务等工作。
材料学类专业：
如金属材料工程、高分子材料与工程、无机非金属材料工程等。
中医康复技术：
满足广大人民群众对健康的新要求，顺应社会对中医理疗的需求。
家政服务与管理：
培养具备家务料理、营养指导、人群护理的基本能力。
老年保健与管理：
培养具备对机构、社区及住宅老人进行生活及健康照护以及养老机构管理能力。
航空服务：
属于中专专业中的高薪专业，毕业生可进入航空公司就职。
戏曲音乐：
学习戏曲音乐，毕业后成为曲艺团的表演人员。
化妆品制造技术：
研究化妆品制造技术，从事技术顾问、产品开发等岗位。
这些专业或证书可能在当前并不被大众所熟知，但它们各自有其独特的就业前景和市场需求。选择适合自己的专业或考取相应的证书，可以为中专生开启一条不同寻常的职业道路
