在河南，开设电子专业或电子技术应用专业的中等职业学校包括：
1. 河南正阳职业中等专业学校
2. 延津无线电技术学校
3. 漯河市舞阳中等专业学校
4. 河南商务中等职业学校
5. 新安职业高级中学
6. 罗山中等职业学校
7. 邓州职业技术学校
8. 河南工业设计学校
9. 郑州电子信息工程学校
10. 灵宝职业中等专业学校
11. 新密职教中心
12. 方城中等职业学校
13. 固始县申达职业技术学校
14. 中牟电子科技中等专业学校
15. 卫辉市职业中等专业学校
16. 许昌北方电子科技学校
17. 许昌市建安区职业中等专业学校
18. 郑州电子科技中等专业学校
19. 河南信息工程学校
20. 郑州市科技工业学校
21. 河南护理职业学院
这些学校提供与电子相关的专业教育，包括计算机应用、电子技术应用、电子电器应用与维修等。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业进行学习
