锦州市的公办中等专业学校包括：
1. 北镇市中等职业技术专业学校
2. 锦州市卫生学校
3. 渤海大学附属中等职业技术专业学校
4. 锦州市商贸职业高级中学
5. 锦州市第一中等职业技术专业学校
6. 锦州市第三中等职业技术专业学校
7. 锦州市财经学校
8. 锦州市现代服务学校
9. 锦州市机电工程学校
10. 锦州市体育运动学校
11. 锦州市渤大驾驶员培训学校
12. 锦州建筑工程职业中等专业学校
13. 黑山县中等职业技术专业学校
14. 锦州市艺术幼儿师范学校
15. 锦州广大电脑培训学校
16. 锦州少北武术学校
17. 锦州东才电脑学校
18. 锦州师范高等专科学校
19. 辽宁省体育运动技术学院锦州分院
20. 辽宁农业机械化学校
21. 渤海船舶职业技术学院（中等专业学校）
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体学校的详细地址和招生政策可能需要进一步查询当地教育局或学校官方网站
