延津县有几所公办的中等职业学校，其中包括：
延津县职业中等专业学校
是一所集中等职业教育、实用技术培训与人才输出为一体的国家级重点中等职业学校。
被评为国家中等职业教育改革发展示范学校。
开设有服装设计与工艺、计算机应用、电子电器应用与维修、机电技术应用、化学工艺、汽车运用与维修、法律事务、现代农艺技术、畜禽生产与疾病防治、电子商务等专业。
新乡卫生学校
位于河南省新乡市卫滨区。
河南省民族中等专业学校
创建于1983年，是一所公办院校。
与郑州轻工业学院、河南农业职业学院合作办学，提供高等职业教育。
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