赣州的中专学校包括但不限于以下几所：
1. 赣州理工学校
2. 赣州科汇职业学校
3. 赣州华坚科技学校
4. 赣州军科学校
5. 赣州旅游职业学校
6. 赣州工业职业中等学校
7. 赣南中医药学校
8. 赣州应用技术学校
9. 赣州现代科技职业学校
10. 赣州电子工业学校
11. 赣州市育才职业中等专业学校
12. 赣州市科技学校
13. 赣州光华职业技术学校
14. 赣州女子职工中等专业学校
15. 赣州市第一职业技术学校
16. 赣州卫生学校
17. 赣州农业学校
18. 赣州师范学校
19. 江西航空职业技术学院赣州校区
20. 江西赣江职业技术学院
21. 赣州市卫生职业学校
22. 赣州农校
23. 赣州卫校
24. 宁都师范学校
25. 赣南文艺学校
26. 江西省赣州林业学校
27. 江西省商业技工学校
28. 赣州高级技工学校
29. 赣州电子商务学校
30. 赣州富林职业技术学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择学校时，建议进一步了解每所学校的特色和优势，以及是否符合个人职业规划。
