泗县中等专业技术学校提供的专业包括但不限于：
1. 电脑操作
2. 电动缝纫
3. 服装裁剪
4. 电焊
5. 车工
6. 电子
7. 挖掘机驾驶
8. 烹调
9. 美容美发
10. 园林专业
11. 现代养殖专业
12. 设施园艺专业
13. 市场营销专业
14. 机电一体化专业
15. 电子与信息技术专业
16. 计算机网络管理专业
17. 计算机及应用专业
18. 幼师
19. 护士
20. 会计
21. 物流
22. 文秘专业
23. 模具设计与制造专业
24. 工业自动化控制专业
25. 服装设计与工艺专业
26. 商务英语专业
27. 纺织技术专业
28. 服装专业
29. 航空服务专业
30. 铁道运输服务专业
31. 无人机操控与维护专业
32. 电子商务专业
33. 计算机应用专业
34. 社会文化艺术
35. 休闲体育服务与管理专业
36. 智慧健康养老服务等专业
这些专业涵盖了技术、医学、教育、服务等多个领域，旨在培养中级技术人才，以满足社会对各类人才的需求。
