当前,中国有多所中专学校提供西点专业教育,以下是一些知名的学校:
1. 广州市轻工业学校
提供面包糕点、巧克力、蛋糕等专业。
与多家酒店、餐厅有合作关系,注重实践教学。
2. 广东省商业职业技术学校
设有西点技术与应用、西点工艺与管理等专业。
教学设备齐全,注重培养学生的实践能力。
3. 广州市南沙职业技术学校
提供面点烘焙技术、烘焙食品营养与质量管理等专业。
教学设施先进。
4. 漯河实验中专
开设了中西面点人才培养基地、职业技能大赛集训基地等。
5. 新东方烹饪学校
专注于传承中华美食文化,包括各大菜系精髓。
是中国规模较大的厨师学校之一。
6. 新东北西点蛋糕培训学校
提供短期班、中专班和大专班。
涵盖生日蛋糕裱花、烘焙、冰淇淋、冷热饮、月饼和西式快餐等课程。
7. 王森西点学校
1993年创立,31年专业品牌。
提供精湛技艺教育,把握市场动态。
这些学校提供不同的西点专业课程,注重实践教学,并与多家企业有合作,为学生提供实习和就业机会。选择学校时,可以考虑学校的专业设置、师资力量、教学设施以及与行业的联系等因素。