南昌的高中开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 会计
2. 市场营销
3. 物流管理
4. 电子商务
5. 美容美发
6. 文秘
7. 餐饮
8. 旅游
9. 计算机应用（珠宝鉴定与加工方向）
10. 机电一体化（农机维修方向）
11. 学前教育
12. 旅游商务管理
13. 城市轨道交通运营管理
14. 物流服务与管理
15. 数字媒体技术应用
16. 电子电器应用与维修
17. 数控技术应用
18. 机械制造技术
19. 机电技术应用
20. 茶艺
21. 客户信息服务
22. 公关礼仪
23. 会计电算化
24. 计算机速录
25. 商务助理
26. 航空服务与管理
27. 酒店服务与管理
28. 轨道服务
29. 建筑工程技术
30. 建设工程管理
31. 工业机器人技术
32. 城市轨道交通工程技术
33. 机械制造与自动化
34. 新能源汽车技术
35. 汽车运用与维修技术
36. 电气自动化技术
37. 建筑室内设计
38. 建筑经济管理
这些专业旨在根据社会需求和学生的兴趣爱好，培养具有实际就业竞争力的人才，学校注重实践与理论相结合，培养学生的综合素质和就业能力。
