平和中等专业学校提供的专业包括但不限于以下几个：
1. 护理专业
2. 药剂专业
3. 英语护理
4. 社区医学
5. 电子电工专业
6. 服装设计与制作专业
7. 汽车商务与维修专业
8. 数控技术及应用专业
9. 工艺美术专业
10. 网络构建与管理专业
11. 动漫设计专业
12. 计算机应用专业
13. 广告装潢设计专业
14. 电算会计专业
15. 现代商务文秘专业
16. 电子商务专业
17. 幼儿师范专业
18. 机电技术应用专业
19. 数控技术应用专业
20. 汽车运用与维修专业
21. 计算机应用专业
22. 会计专业
23. 城规交通运营与管理专业
24. 工艺美术专业
25. 学前教育专业
26. 电子商务专业
27. 电子技术应用专业
28. 航空旅游专业
29. 播音与主持专业
30. 机电应用技术专业
31. 市场营销专业
32. 会计专业
33. 幼儿师范专业
34. 商务英语专业
35. 纺织技术专业
36. 文秘专业
37. 市场营销专业
38. 园林专业
39. 现代养殖专业
40. 机械装配专业
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询平和中等专业学校或访问其官方网站获取最新信息
