荆州的中专学校包括但不限于以下几所：
荆州职业技术学院：
提供多种专业领域的职业教育，注重实践技能培养，并与企业合作提供实习和就业机会。
沙市职业大学（现名荆州理工职业技术学院）：
提供职业教育，以环境、规模和交通等方面较为出色。
荆州理工职业学院：
综合技术培训学校，提供机电一体化、汽车维修等专业教育。
荆州开放职业学院（原荆州广播电视大学）：
提供多样化的职业教育课程。
湖北中医药高等专科学校：
专注于中医药领域的教育。
荆州市机电工程学校：
主要培养机电一体化、汽车维修等专业人才。
荆州市工业学校：
提供机械制造、电子信息技术等专业教育。
荆州市商业学校：
专注于商业、旅游、酒店管理等领域的职业教育。
荆州市财经学校：
培养财经、会计、金融等专业人才。
荆州市卫生学校：
主要培养护理、医学检验等专业医护人员。
荆州技师学院：
包含北校区和南校区，提供多种职业教育。
荆州市机械电子工业学校：
提供相关专业教育。
荆州市创业职业中等专业学校：
全日制中等职业学校，被教育部认定为重点中职学校。
松滋市职教中心、 监利职业技术学校、 洪湖高级技工学校、 洪湖理工中等职业学校、 公安三星中等职业学校、 湖北工业自动化技师学院、 公安职业技术教育中心等也是荆州市内的一些中专学校。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议在考虑学校时，直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息
