山东科技大学附属职业中等专业学校是山东省内唯一一所由高校附设的职业中专。该校自1985年成立以来，利用高校的人才优势和丰富的设备资源，开设了包括水暖通风、机械电子工程、计算机应用、会计电算化、经济管理、英语等专业，为社会培养了近千名优秀的中等专业技术人员，并获得了社会用人单位的好评。
此外，山东还有一些公办的中等专业学校，例如胜利石油学校、山东省卫生学校、山东省城市建设学校、山东省邮电学校、山东省潍坊艺术学校、山东省机械工业学校、山东省林业学校、济南铁路机械学校、山东省轻工业经济管理学校、山东省昌潍农业学校等。这些中专学校提供全日制中等学历教育，包括公办和民办的普通中专、成人中专以及高等院校附属的中专部。
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