黄石中等专业学校提供的专业主要包括：
1. 电子信息
2. 机电工程
3. 电子商务
4. 服装工艺
5. 会计管理
6. 旅游服务
7. 机械制造
8. 数控技术
9. 电子与信息技术
10. 电脑会计
11. 模具设计与制造
12. 旅游服务与管理
13. 计算机及应用
14. 工业与民用建筑
15. 染整技术
16. 电子商务
17. 服装设计与工艺
18. 会计
19. 电子与信息技术
20. 模具
这些专业中，电子商务和服装设计与工艺为省级重点专业，会计、电子与信息技术、模具为市级重点专业。学校提供全日制教育，并注重学生综合职业能力的培养，实行学历证书、职业资格证书、技能等级证书等多证同步毕业制度。
