普宁市提供的中专教育包括公办和民办学校，以下是一些适合初中生就读的中专学校：
公办中专学校
普宁市职业技术学校
特色：提供多个专业，如计算机应用、会计、汽车运用与维修、服装设计与工艺、烹饪等。
优势：师资力量雄厚，教学设施完善。
普宁市兴美职业技术学校
理念：以服务为宗旨、以就业为导向、以技能为核心、以全面素质为基础。
普宁市黄埔职业技术学校
地位：省级重点中等职业学校，同时也是揭阳职业技术学院高职扩招普宁教学点。
普宁市科技职业技术学校
特色：注重实践教学，培养学生实际操作能力。
潮汕职业技术学院中职部
特色：提供函授本科业余本科等成人教育专业。
普宁市中博职业技术学校
特色：与汕头中博职业技术学校资源共享，提供中餐烹饪、学前教育、汽车应用与维修、电子商务等专业。
民办学校
潮汕职业技术学院
特色：提供函授本科业余本科等成人教育专业。
揭阳市东山区阳美职业培训学校
特色：位于“亚洲玉都”、“中国玉都”，提供与玉器珠宝相关的专业。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息
