安徽省的中专和技校包括但不限于以下几所：
1. 安徽科技贸易学校（安徽粮食经济技师学院）
2. 安徽工业职业技术学院中专部
3. 阜阳市计算机中专学校
4. 安徽省旅游中专学校
5. 安徽省明星科技中专学校
6. 安徽新科技计算机学校
7. 安徽机电职业技术学院
8. 安徽技工学校
9. 安徽池州职业技术学校
10. 安徽新华职业学校
11. 安徽合肥技师学院
12. 安徽中医药高等专科学校
13. 安徽医学高等专科学校
14. 安徽职业技术学院
15. 安徽工业职业技术学院
16. 安徽商贸职业技术学院
17. 安徽水利水电职业技术学院
18. 安徽警官职业学院
19. 安徽工业经济职业技术学院
20. 安徽文达信息技术职业学院
21. 安徽工贸职业技术学院
22. 安徽交通职业技术学院
23. 安徽体育运动职业技术学院
24. 安徽广播影视职业技术学院
25. 安徽外国语职业技术学院
26. 安徽电气工程职业技术学院
27. 安徽冶金科技职业学院
28. 安徽城市管理职业学院
29. 安徽机电职业技术学院
30. 安徽工商职业学院
31. 安徽中澳科技职业学院
32. 阜阳科技职业学院
33. 亳州职业技术学院
34. 安徽国防科技职业学院
35. 安庆职业技术学院
36. 安徽艺术职业学院
37. 安徽财贸职业学院
38. 安徽国际商务职业学院
39. 安徽公安职业学院
40. 安徽林业职业技术学院
41. 安徽审计职业学院
42. 安徽新闻出版职业技术学院
43. 安徽邮电职业技术学院
44. 安徽工业职业技术学院
45. 芜湖信息技术职业学院
46. 合肥财经职业学院
47. 安徽涉外经济职业学院
48. 合肥共达职业技术学院
49. 蚌埠经济技术职业学院
50. 民办安徽旅游职业学院
51. 徽商职业学院
52. 马鞍山职业技术学院
53. 安徽现代信息工程职业学院
54. 安徽矿业职业技术学院
55. 合肥信息技术职业学院
以上信息根据发布时间整理，具体详情和最新动态建议咨询相关院校或访问官方网站
