郑州的中专学院开设的专业十分丰富，以下是一些热门和常见的专业：
1. 工程技术类专业
机械制造与自动化
汽车维修与服务
建筑工程技术
电气技术应用
2. 信息技术类专业
计算机网络技术
软件开发与应
数字媒体技术
动漫游戏设计
3. 商务管理类专业
会计电算化
市场营销
电子商务
物流管理
4. 旅游服务类专业
酒店管理
旅游服务与管理
航空服务
高铁乘务
5. 医疗卫生类专业
护理
口腔医学技术
康复技术
药剂学
6. 农林牧渔类专业
园艺技术
畜牧兽医
农产品加工与质量检测
7. 艺术设计类专业
美术绘画
音乐表演
舞蹈编导
服装设计与工艺
8. 其他专业
机电技术应用
数控机床加工技术
模具设计与制造
机械加工技术
电子技术应用
主板维修
平面设计
印刷技术
幼师
请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息
