海口华健幼师职业学校开设的专业主要包括：
社会文化艺术
群众文化基础知识
中外艺术简史
群众文化法规
社会工作与方法
素描
乐理视唱练耳
声乐
编导基础与创作
舞蹈
色彩
实用美术
幼儿保育
幼儿音乐
幼儿舞蹈
幼儿美术
幼儿手工
幼儿心理学
幼儿卫生学
幼儿教学法
幼儿管理学
男生体质能方向
幼儿运动学
幼儿体育游戏
幼儿初级跆拳道
花式篮球
舞蹈表演
舞蹈基本功
舞蹈技巧
舞蹈编排
艺术表演
舞蹈高考
此外，学校还提供其他专业，如电子商务和高星级饭店运营与管理。
请注意，这些信息基于2024年3月1日的数据，建议直接咨询学校或访问其官方网站以获取最新信息
